Leírás
Mitől lesz igazán nyúlós egy mac and cheese? Mi a tökéletes pesztó titka? Hány formát tud ölteni egy ünnepi gesztenyemassza? Hogy lehet ősszel és télen színes fogásokat készíteni szezonális alapanyagokból?
Kulináris ismeretterjesztő sorozata legújabb részeként Kalas Györgyi izgalmas, a főzési folyamatokat az alapoktól segítő szakácskönyvvel jelentkezik! A benne található receptek sora régi kedvencekből és új finomságokból épül fel a legfiatalabb szakácsokra szabott, részletes leírással - és a szerzőtől megszokott gasztrotörténeti érdekességekkel. Horváth Ildi rajzai a recepteket nemcsak díszítik, de hasznos ábrákkal is kiegészítik, így ezzel a könyvvel a főzés az első pillanattól kezdve színes-illatos kaland lesz!
Már megjelent:
Sandwich grófja és a nápolyi pizza
Pavlova kisasszony és a dobostorta
Világkóstoló
Vélemények
Paraméterek
| Cím | Méz, dió, csicseri |
| Szerző | Kalas Györgyi |
| Kiadó | Pagony Kiadó |
| Oldalak száma | 86 |
| Megjelenés | 2025. szeptember 17. |
| Kötés | Keménytáblás |
| ISBN | 9789635879526 |